1. Гречневая каша — уникальный диетический продукт.
Прежде всего она полезна из-за высокого содержания белка, причем очень ценного, поскольку в нем содержится богатый набор незаменимых аминокислот. Так что гречку можно считать достойной заменой мяса.
2. По сравнению с другими крупами гречка еще и помогает выровнять уровень сахара в крови. Углеводы из нее усваиваются медленно, что особенно важно для диабетиков, а также порадует всех следящих за собственным здоровьем.
3. Чем еще богата гречневая крупа, так это фолиевой кислотой и рутином. А это значит, что каша из нее поднимает иммунитет, защищает от анемии и одновременно укрепляет кровеносные сосуды.
4. Кроме того, гречка способствует и защите организма от возможных онкологических заболеваний, поскольку крупа богата растительными флавоноидами. Они способны нейтрализовать свободные радикалы и тем самым защищают клетки организма от повреждения.
5. И наконец, для тех, кто опасается повсеместного распространения ГМО. В отношении гречки можно быть абсолютно спокойным. Растение гречиха ни разу не подвергалось подобным модификациям, поскольку и без того прекрасно растет и приносит урожаи. Кроме того, оно обходится без удобрений и прочих опасных химикатов, которые применяют против сорняков или насекомых-вредителей. Так что в гречневой крупе вы не найдете ни нитратов, ни следов всевозможных гербицидов-пестицидов.
Вам также может быть интересно
- Шашлычок под коньячок: рецепты главного весеннего блюда
- 10 Здоровых привычек
- 16 мифов о яйцах, в которые стыдно верить в XXI веке
- Вкусные блюда за 10 минут
- Польза банановой кожуры
- Самая дорогая рыба в мире. Топ 10
- Касторовое масло для красоты
- 5 стран, откуда бегут миллионеры
- Как легко похудеть на 3 кг за 3 дня
- 4 факта о сахаре – наркотике 21 века
- 10 экзотических продуктов, которые могут позволить себе только богатые
- Салат Новогодняя хлопушка
- Как выглядит самая дорогая еда в мире. 10 самых дорогих продуктов
- Дорого и богато, все самые дорогие продукты и блюда
- Банан, который на вкус как мороженое