Золотурн: необычный швейцарский город, одержимый числом 11

Золотурн (Solothurn) — это живописный город на северо-западе Швейцарии, известный всему миру своей привязанностью к числу 11. Кажется, всё в этом месте построено вокруг этого волшебного числа: здесь ровно 11 церквей и часовен, 11 исторических фонтанов, 11 музеев и 11 башен, а также довольно необычные и причудливые часы на городской площади с 11-часовым циферблатом.


фото: скриншот YouTube.com

Хотя практически все в Золотурне знают об одержимости города числом 11, её происхождение окутано тайной. Одни говорят, что это связано с народной легендой о волшебных эльфах, которые спускались с близлежащей горы Вайссенштайн (Weissenstein), чтобы подбодрить жителей города, которые много работали, но не процветали.

В благодарность люди начали использовать число 11, которое в переводе с немецкого также означает "эльф" (elf), отдавая дань уважения эльфам за помощь. Другие утверждают, что число 11 имеет библейский смысл, считая его священным и пророческим. Как бы там ни было, одно можно сказать наверняка: привязанность Золотурна к этому числу прослеживается веками.

Ещё один замечательный пример одержимости Золотурна числом 11 представляет собой великолепный Собор святых Урса и Виктора (Kathedrale St. Urs und Viktor). Разработанный итальянским архитектором Гаэтано Маттео Пизони (Gaetano Matteo Pisoni), он был построен в течение 11 лет, имеет три пролёта по 11 ступеней, 11 дверей, 11 колоколов и 11 алтарей, один из которых создан из 11 разных видов мрамора. Интересно, что все алтари можно увидеть только с одного места в соборе: у 11-го чёрного камня в нефе.



фото: wikipedia.org / Taxiarchos228

Скамеечки для коленопреклонения в соборе расположены в ряды по 11 штук, скамьи тоже, и даже количество труб на большом органе кратно 11-ти. Построенный в романском стиле, фасад собора имеет высоту 3 х 11 метров, а высота башни — 6 х 11 метров до флюгера. Число 11 здесь повсюду.

Сами жители тоже поддались очарованию числа 11, введя его в повседневную жизнь. К примеру, юбилеи здесь празднуются в даты, кратные не 10-ти, а 11-ти. Здесь есть "Öufi-Bier" ("11-е Пиво"), "11-i Schokolade" ("11-й шоколад") и даже "öufiyoga" ("йога в 11 часов").

Мистические отношения между Золотурном и числом 11 стали одной из главных туристических достопримечательностей города: здесь есть даже тематический тур, посвящённый этому числу.


фото: Ch-info.ch / commons.wikimedia.org (CC BY-SA 3.0)



Источник: https://bugaga.ru/interesting/1146770457-zoloturn-neobychnyj-shvejcarskij-gorod-oderzhimyj-chislom-11.html#ixzz5jCsMevhC

Секреты стройности от итальянок

Блюда итальянской кухни, без преувеличения, известны на весь мир! Это и вкуснейшая пицца, и хрустящая чиабатта, и спагетти с самыми разнообразными добавками, и нежнейший тирамису. Жители Италии с удовольствием едят их едва ли не каждый день, но при этом каким-то чудом продолжают оставаться стройными и подтянутым.

Как им это удается? Секретами своей красоты любезно поделились некоторые итальянские девушки, а мы хотим рассказать их вам.

Секреты стройности от итальянок

Режим питания

Все итальянцы живут в стиле Dolce vita. Это искусство красивой жизни, умение находиться в моменте и наслаждаться им.

И это относится абсолютно ко всему, в том числе и к еде. Вы никогда не увидите итальянца, который перекусывает на ходу ход-догом, картошкой фри и торопливо запивает все это кофе.

Секреты стройности от итальянок
Нет! Все приемы пищи проходят у них спокойной и размерено, а еще примерно в одно и то же время. Завтракают местные жители, как правило, легко — могут обойтись кофе и печеньем. Обедают после полудня и обычно тоже чем-то легким, это может быть салат и мясная закуска. Ужин приходится примерно на 8-9 часов вечера, когда, наконец-то, спадает жара и итальянцы могут вдоволь насладиться пищей.

Такой отлаженный режим способствует улучшению пищеварения и быстрому метаболизму.

Фрукты и овощи

Практически ни один прием пищи итальянца не обходится без свежих фруктов, овощей или зелени. А самое приятное, что эти продукты являются экологически чистыми и зачастую выращенными в том же регионе, где их покупают и готовят.

Секреты стройности от итальянок

Такие продукты особенно полезны для здоровья и фигуры, ведь перед употреблением их даже не нужно подвергать какой-либо обработке.

Slow food

В противовес популярному в большинстве стран фаст-фуду итальянцы изобрели его альтернативу — slow food. Нет, это не определенные блюда, а, можно сказать, целый стиль питания. Как мы уже сказали, они едят медленно, спокойно и наслаждаются каждым кусочком. Но также итальянцы тщательно подходят к выбору продуктов — в их корзинки обычно попадают только те товары, на которых стоит специальный знак качества.

Секреты стройности от итальянок

Местные жители очень ценят традиции и стараются их сохранять, поэтому до сих пор даже в самых маленьких городах Италии можно увидеть уютные траттории, которые отличаются от классических ресторанов своей «домашней», «семейной» кухней.

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы

Так как итальянцы очень любят пасту и едят ее практически ежедневно, к ее качеству и вкусу у них имеются особые требования. Во-первых, для приготовления блюда обязательно должны использоваться макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — в них содержится много растительного белка и практически нет жира.

Секреты стройности от итальянок

Во-вторых, макароны не должны быть переваренными и «слипшимися», абсолютно все итальянцы предпочитают состояние «al dente». Существует мнение, что продукты с такой степенью готовности имеют более низкий гликемический индекс. Ну и, конечно же, так вкуснее, а вы уже поняли, что эти люди очень ценят вкус!

Диетические десерты

Италия — своего рода рай для истинных сладкоежек! Панна котта, тирамису, семифредо, джелато… Все эти десерты с изысканными названиями и не менее изысканным вкусом доступны здесь буквально на каждом шагу!

Секреты стройности от итальянок

Но так как итальянки привыкли завершать почти каждый прием пищи «чем-то вкусненьким», они отдают предпочтение более диетическим десертам, например, фруктовым салатам или сорбетам.

Популярное в

))}
Loading...
наверх