Мороженое «эскимо» изобрел американец датского происхождения Кристиан Кельт Нельсон, который владел кондитерской.
Однажды мужчина увидел, что мальчик в его магазине хотел купить мороженое, но передумал и купил шоколадку. Ему пришлось выбирать, так как денег хватало только на что-то одно.
После этого кондитер долго искал метод, который позволит объединить две эти сладости.
Когда это удалось, мороженое получило название «Eskimo Pie» (пирог эскимоса).А уже потом его сократили до привычного нам «эскимо».